BIOTONA BIO GINGER RAW: AL HET GOEDE VAN GEMBER

9 december 2019
Biotona Ginger Raw

Gember (Zingiber officinale) is één van de tien meest gebruikte specerijen ter wereld. Deze geurige wortel is niet alleen een heerlijke smaakmaker, maar is ook goed voor je gezondheid! Al eeuwen wordt gember ingezet inde Ayurvedische geneeskunde. Ook in het Westen erkennen steeds meerwetenschappers* de goede eigenschappen van gember. De rijkdom aan vitaminen, mineralen, antioxidanten en aminozuren levert een scala aan gezondheidsvoordelen. Gember is goed voor de spijsvertering, houdt je vitaal, werkt pijnstillend en is een ontstekingsremmer. Geniet dus volop van al het goede van gember!

SASS

Biotona Ginger Raw 

 

Biotona Ginger Raw

Natuurlijke ibuprofen. Verscheidene bestanddelen uit gember (waaronder gingerolen, shogaolen, paradolen en zingerone) hebben ontstekingsremmende eigenschappen die te vergelijken zijn met de werking van ibuprofen. Gember remt namelijk de aanmaak van stoffen die ervoor zorgen dat een ontsteking blijft bestaan. Vooral ontstekingen van de gewrichten, zoals artritis, kunnen zo verholpen worden.

Misselijkheid. Inmiddels hebben wel meer dan honderd klinische studies de werking van gember tegen misselijkheid aangetoond, zonder enige bijwerkingen. Dit is te danken aan de actieve stof gingerol. Zo helpt het bijvoorbeeld tegen ochtendmisselijkheid bij zwangere vrouwen, tegen reis- en zeeziekte en zelfs bij opkomende misselijkheid en braken na narcose of na chemotherapie. Gember wordt door deWereldgezondheidsorganisatie (WHO) als remedie tegen misselijkheid aanbevolen.

Maagzuur. Gember verbetert de spijsvertering door de aanmaak van speeksel en spijsverteringsenzymen te stimuleren. Tevens wordt het maagzuur geneutraliseerd en ontspannen de spieren van de slokdarm dankzij de specifieke stoffen die gember bevat. Zo kan gember verlichtend werken bij brandend maagzuur en zure oprispingen.

Menstruatiepijn. In China maken vrouwen al duizenden jaren gebruik van gember om pijnklachten voor en tijdens de menstruatie te verlichten. Ook pijn als gevolg van artrose en gewrichtspijnen kan verminderen door het gebruik van gember.

Hart en bloedvaten. De kans op hart- en vaatziekten neemt af bij het dagelijks gebruik van gember. Het verbetert de bloedsomloop en het transport van voedingsstoffen en (fyto)nutriënten in de bloedbaan. Daarnaast vergemakkelijkt gember eveneens de afgifte van voedingsstoffen en (fyto)nutriënten aan onze lichaamscellen.

Topkwaliteit van Biotona. De gemberwortels voor Biotona Bio Ginger Raw worden 100% biologisch gekweekt en direct na de oogst gedroogd en verwerkt tot een poeder, dat qua smaak, geur en kleur erg dicht aansluit bij de verse wortel. Het gecontroleerde droogproces (maximaal 45°C) zorgt ervoor dat de natuurlijk aanwezige voedingsstoffen en fytonutriënten optimaal behouden blijven. Biotona Bio Ginger Raw is afkomstig uit Peru. Deze is nog intenser en aromatischer van smaak dan de meer gangbare gember uit India.

Gebruik. Biotona Bio Ginger Raw kun je toevoegen aan (oosterse) gerechten, maar is ook prima te verwerken in je smoothie of shake. Een dagelijkse inname van 500-2000 mg is voldoende om van de gezondheidsvoordelen te kunnen genieten. Een theelepel bevat ± 2000-3000 gram.

Hieronder laat ik jullie een recept zien, en dat lijkt mij een ontzettend lekker winter drankje. Daarom deel ik deze graag met jullie!

Ginger chai tea

Print This
Serves: 1 Prep Time:

Ingredients

  • Heet water, 200 ml
  • Organic chai theezakje
  • Plantaardige melk naar keuze, 50 ml
  • Biotona Gember, ¼ theelepel
  • Kaneel, ¼ theelepel
  • Biotona yacon of Biotona esdoornsiroop, 1 theelepel

Instructions

Biotona Ginger Raw

Gember is niet alleen een heerlijk aromatisch kruid om uw thee mee te verrijken, het kent ook een grote variatie aan gezondheidsvoordelen. In de Ayurvedische kruidenleer wordt gember al eeuwen gebruikt om de spijsvertering te verbeteren, om vitaal te blijven en om ontstekingen tegen te gaan. Biotona Bio Ginger Raw is afkomstig uit Peru. Deze is nog intenser en aromatischer van smaak dan de meer gangbare gember uit India.

BENODIGDHEDEN:

Blender, steelpannetje

BEREIDING:

Schenk het heet water (niet kokend!) in een kopje, voeg het chai theezakje toe en laat dit ongeveer 4 minuten infuseren. Verwarm ondertussen de plantaardige melk in een kleine pan op een zacht vuur (niet laten koken). Verwijder het theezakje. Doe de chai tea, de warme melk, de kruiden en de siroop in de blender. Mix ongeveer 30 seconden op een hoge snelheid, tot je een schuimig mengsel bekomt. Schenk in jouw favoriete kop, bestrooi eventueel met kaneel als toppingen geniet met volle teugen.

Biotona Ginger Raw

Consumentenadviesprijs: Biotona Bio Ginger Raw € 12,89 (200 gram).
Biotona is exclusief verkrijgbaar bij Holland & Barrett.

 

Gebruik jij recepten waar gember in verwerkt is?

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat!

Dit vind je misschien ook leuk

2 reacties

Lavinia 12 december 2019 at 11:52

Het recept ziet er heerlijk uit. Ik geniet ook altijd van een heerlijk gember shotje. Alleen bij de AH zie ik die nooit meer staan. Maar dit recept met deze koude regenachtige dagen…….jammie

Reageren
Jasmijn /Fitness101/ 5 januari 2020 at 22:38

Ziet er verrukkelijk uit Tatiana. Ik ga het binnenkort ook proberen. Heb alleen laatste tijd weinig tijd.

Reageren

Laat een reactie achter

CommentLuv badge